A la une chez Biocoop

Participez à faire avancer la consommation responsable...

 

Apprendre à consommer responsable, c’est le thème récurrent des Biotonomes. Une opération qui se veut à la fois ludique et porteuse de sens. A découvrir dans les magasins du réseau Biocoop, jusqu’au 16 juin !

 

Campagne de sensibilisation autour de la consommation responsable, l’opération Biotonomes organisée par Biocoop du 1er au 16 juin, revient pour la 4e année consécutive !

 

Biotonome, kesako ?

C’est la contraction de bio et autonome. Comprenez être sensible à la bio et acteur engagé et engageant – créer, contribuer à trouver des solutions en vue d’accompagner la transition de la société – dans ses choix de consommation.

 

Faites le plan d'astuces...

 


Du 23 mai au 9 juillet, Biocoop organise sa 1ère édition de la Fête de la bière en magasins*. Blondes, blanches, ambrées, fruitées, IPA, sans gluten… Venez découvrir notre sélection de bières de dégustation, 100% bio et issues de brasseries françaises, ainsi qu’un kit pour fabriquer soi-même sa bière !

Une opération 100 % locale

Saviez-vous que la France compte aujourd’hui plus de 1200 brasseries - en majorité artisanales - contre une trentaine dans les années 1980 ? Curieux ou fins connaisseurs, Biocoop vous invite à venir découvrir dans votre magasin, les bières de nos régions. Et, pour parfaire vos connaissances en biérologie, retrouvez dans le dépliant dédié des informations sur le process de fabrication, les accords mets & bières ou encore les caractéristiques organoleptiques.

 

Femme enceinte alcool

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

A la une à l'Epine Vinette

Ouverture le lundi matin

A partir du lundi 7 mai 2018, nous aurons le plaisir de vous accueillir le lundi matin de 9h30 à 13h et bien sûr l'après-midi comme d'habitude de 14h à 19h !


* Ateliers et animations en juin 2018 *


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Du côté de nos partenaires... le tour Alternatiba

Le 9 juin prochain démarrera l’édition 2018 du Tour Alternatiba à Paris 19e. Un tour de France à vélo soutenu par Biocoop, de près de 5 800 km, en faveur de la transition écologique et de la solidarité.

C’est reparti pour le Tour Alternatiba ! Ce périple sur selles multiplaces, ouvert à tout volontaire, débutera le 9 juin 2018 de Paris –  ville où a été signé l’Accord de Paris pour le climat – et arrivera à Bayonne le 6 octobre, où se tiendra un grand Village des alternatives, quelques jours après la publication du prochain rapport spécial du GIEC.

Objectif de ce tour : sensibiliser les citoyens au réchauffement climatique. Comment ? « En développant des alternatives et la résistance non-violente », précise le mouvement. Agriculture biologique et paysanne, consommation responsable, circuits-courts, cuisine végétarienne…  Les alternatives existent déjà et ne cessent d’évoluer. Avec, entre autres finalité, la création d’emplois.

Sur le plan pratique, ce tour de plus de 5 800 kilomètres, comprendra pas moins de 200 étapes à travers la France et ses pays frontaliers. Un projet solidaire encouragé par Biocoop depuis son lancement en 2015.

Qui est Alternatiba ?

Alternatiba est un mouvement citoyen qui s’est donné comme mission de « promouvoir les alternatives à la transition écologique et lutter pour la justice climatique ». Jardins partagés, transports propres, énergies renouvelables, épargne solidaire… Autant de solutions que le collectif Alternatiba souhaite montrer, renforcer et développer, pour agir contre le réchauffement climatique.



Du nouveau dans les rayons !

En juin, Biocoop vous propose de tester trois recettes de pois chiches grillés, à déguster à l’heure de l’apéritif !

Créés par l’entreprise Chiche, ces légumineuses sont cultivées dans la coopérative agricole Qualisol (Sud-Ouest). En termes de fabrication, elles sont préalablement grillées puis enrobées selon un procédé tenu secret. Leurs plus : elles sont riches en fibres, en protéines et faibles en matières grasses.

Désireuse d’aller plus loin dans le développement de ce produit, l’entreprise Chiche a élargi sa gamme à d’autres moments de dégustation : le déjeuner, le goûter ou encore le dîner.

• Pois chiches grillés Oignon 90g,
• Pois chiches grillés Moutarde et Romarin 90g,
• Pois chiches grillés Piment 90g, relevés au paprika fort.



La recette du mois (en vidéo)

En juin, les herbes aromatiques sont à l'honneur !



Pensez au don militant quand vous venez au magasin...

Depuis le début du mois de mars 2018, les prochains centimes récoltés dans le réseau de magasins Biocoop viendront en aide aux ADEAR (Associations pour le Développement de l'Emploi Agricole et Rural).
Leur mission : accompagner davantage de paysans à transmettre leurs fermes à de nouveaux agriculteurs.

1 million de paysans !

C'est notre vœu pour les années à venir, inverser la tendance et remonter la pente. Si l'Union Européenne s'en donne les moyens, notre vision d'une agriculture à 1 million de paysans pourra devenir réalité.

 

Nous rencontrons et accompagnons tous les jours des hommes et des femmes qui mènent à bien des projets innovants d'agriculture paysanne, cette agriculture qui permet de vivre de son travail sur de petites fermes. Parce que l'installation agricole ne doit plus être « le parcours du combattant », la Confédération Paysanne a créé les ADEAR pour accompagner ces projets.

 

Durant cette année, nous vous proposerons des rencontres avec l'ADEAR des Hautes-Alpes...

 


Fermeture du "petit magasin" en centre ville le 19 avril 2018

 

Après avoir vécu l'aventure depuis le mois d’août dernier à 2 magasins sur Briançon, nous avons le regret de vous annoncer la fermeture du "petit magasin" en centre ville. La baisse de fréquentation a été trop importante pour pouvoir le maintenir.
N'hésitez pas à en parler avec l'équipe lors de votre venue au magasin, nous aurons le plaisir d'en parler de vive voix et de vous faire part de nos envies et projets pour la suite.

Un magasin du réseau


Contact


L'Epine Vinette

'Grand magasin'

Zone commerciale Sud
230 rue des Couteliers

05100 Briançon

 

Tél. : 04.92.51.53.22

Les horaires du magasin

 

Lundi : 9h30-13h / 14h-19h

Mardi : 9h30h-13h / 14h-19h

Mercredi : 9h30h-13h / 14h-19h

Jeudi : 9h30h-13h / 14h-19h

Vendredi : 9h30h-13h / 14h-19h

Samedi : 9h30h-13h / 14h-19h