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Animations en octobre2019

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A la une chez nous !

Le Festival Alimentaire s'invite chez nous : du 15 octobre au 30 Novembre !

(Cliquez sur l'image pour voir la bande annonce du festival)

 

Le Festival de films est l’événement central de la campagne ALIMENTERRE, coordonnée par le Comité Français pour le Solidarité Internationale (CFSI) et mise en œuvre par 700 acteurs régionaux et locaux formant le réseau ALIMENTERRE .

 

Du 15 octobre au 30 novembre, en France, en Europe, en Afrique, et au Canada, il invite à des débats avec des spécialistes sur les enjeux agricoles et alimentaires Nord - Sud, à partir d’une sélection de films documentaires.

 

Dans ce cadre, la biocoop Epine Vinette, Artisans du Monde et l'association solidarité et environnement vous invitent à plusieurs projections !

 

Rendez-vous dès mardi 15 octobre à 18h à la Ferme des Alberts, chez Nolwenn et Arthur pour la projection du film "Elles sèment le monde de demain". Un film sur l'agriculture paysanne féminine. Avec rencontre de productrices locales pour échanger avec elles sur leur quotidien.

Après le film, à 19h, un repas vous est concocté par la Ferme des Alberts avec 80% de produits maison (22€ le repas à réserver à la Biocoop !)

=> inscrivez-vous vite au magasin !

 

Tout au long du festival vous pourrez débattre, déguster, rencontrer, échanger sur l'agriculture de chez nous et du monde. La plupart des projections sont à prix libre, profitez-en !

 


Depuis maintenant quelques mois, nous vous proposons les œufs d'Arthur et Nolwenn

Depuis novembre 2018, Arthur et Nolwenn ont repris la ferme des Alberts dans la Vallée de Clarée avec une surface de 1 hectare dont 6000m² de maraichage.

A ce jour, ils ont 480 poules qui sont réparties en deux lots. Les parcs sont mobiles et déplacés dès qu'il n'y a plus d'herbes à grignoter.
"On reçoit les poules à 18 semaines, en générale elles ne savent pas se percher car elles n'ont pas eu l'exemple des poules adultes. Alors, le soir avant de fermer le poulailler, on passe les percher à la main pour qu'elle se sentent plus en sécurité et pour plus d'hygiène. "
Pas de doutes sur les bonnes conditions de vie de ces petites poules !

Parallèlement à la vente d’œufs, Arthur et Nolwenn font du maraichage et proposent des repas à la ferme avec 80% des produits venant directement de la ferme dont les légumes, la viande.
Ils vendent aussi leurs produits directement à la ferme.

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Les compotes du Gaec de la Maurelle

Michel et Adrien Megy

Depuis peu, vous avez pu remarquer l’apparition des compotes du Gaec de la Maurelle (04) sous différentes formes : les grand bocaux de 850g, 4x90g, 8 gourdes de 100g.
Vous retrouverez aussi leurs pétillants et cidres dans nos rayon.

Petit focus sur cette histoire de famille :
Michel, Nathalie et leur fils Adrien cultivent sur le plateau de la Melve des pommes, poires et les transforment en compotes et jus de fruits.

Chez les Megy, la pomme, c'est une histoire de bio et de famille : installés sur le très beau plateau de la Melve depuis plusieurs dizaines d'années, Michel a décidé avec sa femme de passer en bio des 1998. 

Le choix de ce passage : leur conviction personnelle, la rencontre avec un technicien agricole passionné, et le fait qu'ils soient seuls exploitants agricoles sur le plateau, donc sans risque de pollution par le voisinage.

Depuis un an, leur fils Adrien, fort de son expertise acquise lors de son BTS spécialisé, les a rejoint : il a pu mettre en place un verger d'expérimentation pour l'essai de nouvelles variétés de pommes.

Sur 60 ha, ils ont développé un modèle vertueux : les cultures de céréales et de fourrage servent à nourrir leurs bétail, dont le fumier est utilisé comme compost pour leurs vergers. Et les vaches ont droit comme petite friandises... des pommes, avec modération !


A la une chez Biocoop


Le poisson du mois: le maquereau

 

Chez Biocoop nous nous engageons à respecter la saisonnalité de nos fruits et légumes, mais également ceux de nos produits de la mer. Le saviez-vous ? Les poissons aussi, ont leur propre saisonnalité ! Pour vous aider à consommer (plus) responsable, nous vous invitons à en découvrir un peu plus grâce à notre poisson du mois.

 

Nous vous invitons à découvrir le calendrier des produits de la mer sur ce lien : => cliquez ici <=

Plus d'informations sur le maquereau par ici => biocoop.fr


Soyons bio et engagés dès le petit-déjeuner

En octobre, déjeunez en paix avec la bio ! Et oui, dès le petit-déjeuner, vous pouvez être exigeant et gourmand, grâce à une sélection de produits dans votre magasin Biocoop.

Chez Biocoop, la recette d’un petit-déjeuner équilibré et engagé, c’est :

-       L’exigence des produits :

Nos experts traquent les ingrédients suspects et exigent le plus d’ingrédients bio possible, y compris dans les arômes, levures et lécithines…
Nous allons plus loin que le règlement bio européen et limitons au maximum le sel, le sucre et les agents de texture

-       L’origine des produits :

Nous privilégions les produits locaux qui permettent de développer la bio équitable et ainsi maîtriser les approvisionnements. Le sarrasin, par exemple, est prioritairement origine France. Pour les autres produits plus lointains (cacao, café, sucre…), ils sont équitables et toujours transportés par bateau.

-       Un axe zéro-déchet :

Les magasins Biocoop proposent de nombreuses références de produits petit-déjeuner et goûter en vrac (céréales, fruits secs, oléagineux…). Grâce aux contenants réutilisables, faites une pause gourmande et responsable.

-       Des produits de saison :

En Octobre, variez les plaisirs avec des produits de saison bio : châtaigne, coing, pomme, poire, noix, raisin…

Découvrez notre sélection de produits pour le goûter et le petit déjeuner, remisés de -15% à -20%.



Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité d'Octobre, selon Biocoop


On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio  répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’environnement.


Pensez au don militant quand vous venez au magasin...

Depuis 2016, Biocoop organise dans ses magasins, l’opération « don militant – arrondi en caisse ». Un dispositif solidaire destiné à aider les associations partenaires de la coopérative, à l’instar de la Fadear, le réseau de l’agriculture paysanne, bénéficiaire de l’opération, en 2018.

Effectuer un don en caisse au profit d’une association partenaire de Biocoop, c’est ce que l’on appelle dans le "jargon biocoopien", le don militant – arrondi en caisse.

Le principe : les clients ont la possibilité d’arrondir le montant de leurs achats à l’euro supérieur lors de leur passage en caisse. Un don, de quelques centimes par panier, reversé en intégralité à l’association soutenue par Biocoop.

 

"Depuis 2016, le don militant a permis de collecter 140.000 euros au profit d’associations, en faveur de la défense du foncier agricole et de la solidarité paysanne".
Dalila Habbas, responsable du Fonds de dotation et des partenariats chez Biocoop.
En 2018, c’est la Fadear, le réseau de l’agriculture paysanne, qui a bénéficié de cette opération solidaire, soutenue par le Fonds de dotation Biocoop. Grâce aux 50.000 Euros collectés en magasins, le réseau va pourvoir poursuivre son travail d’accompagnement des paysans.

Campagne de soutien 2019

Cette année, c’est au tour de Solidarité paysans, une association engagée et militante qui accompagne les agriculteurs en difficultés économiques et sociales, de jouir bénéficier de ce dispositif. L’intégralité du don militant Biocoop servira à financer l’accompagnement aux changements de pratiques des paysans, en promouvant une agriculture plus durable et en proposant des alternatives concrètes aux agriculteurs sur leur exploitation.

Grâce au don militant, nous contribuons à lutter contre l’exclusion des paysans !